「ほのや」と「芳泉茶寮」のコラボイベント《ほのや茶寮》
Date：Feb 27, 2022 (Sun)
毎月ご好評いただいているコラボイベント《ほのや茶寮》。
芳泉茶寮と同じ長南町にて営業している「宅配菓子 ほのや」さんと、芳泉茶寮が企画して2019年12月にはじめました。そのあと、さらに切り絵作家の「すがみほこ」さんにもご参加いただいて、毎月お菓子と中国茶だけでなく、切り絵で季節の暦づくりを楽しんでいただく催しを開催しております。
ほのやの店主である荒井美乃里さんは、長南町山内の出身。老舗菓子屋での修行に加え、専門学校での講師の経験もされているので、和菓子に限らず多彩な商品を作り、販売されています。美乃里さんが開業されてすぐにお知り合いになり、ぜひ地元の方においしいお菓子とお茶を気軽に楽しんでいただく機会を持ちたいね、という話から、この「ほのや茶寮」を始めることになりました。
「芳泉茶寮は少し敷居が高い」。それが、地元の方たちの印象です。そうなんです、芳泉茶寮はあえてそのイメージを作っているとことがあります。もちろん、地元の方と交わり、親しくお付き合いをしたいと思っているのですが、「ちょっとおなかがすいたから空腹を満たすために行く店」ということではなく、その日、その時を芳泉茶寮で過ごすことを楽しみにして足を運んでいただきたい、そして、のんびりとゆっくりとお食事やお茶を楽しんでいただく空間にしたい、と思っています。
ですから、1,500円前後というランチのお値段も地元の方々にとっては少し敷居が高いのかもしれませんし、ましてや中国茶のお値段は一見「高い！」と感じられても不思議ありません。実際には何煎も淹れられて、複数の方と何時間もたのしめる中国茶はとてもリーズナブルだと思います。
しかし、「ほのや茶寮」では、だいたいおひとり800円という気軽な値段設定で、ほのやさんの作りたて和菓子と、芳泉茶寮セレクトの中国茶を楽しんでいただいております。
予約をお願いしておりまして、時間帯は
①10時～11時半
②12時～13時半
③13時半～15時
④15時～16時半
の中から、お好きな時間帯を選んでご予約いただきます。1枠3組様まで、1組4名まででお願いしております。
《お申込み方法》下記のお申込みフォーム、あるいは、芳泉茶寮のfacebookページへのメッセンジャーやメールからご連絡ください。
メール：hosensaryou@gmail.com までご連絡いただいても大丈夫です。
